桂花台与少寨田园风光一河之隔,遥相呼应,可谓是省级风景名胜区--八州河亮丽景点的一对孪生兄弟。桂花台呈平台状,面积约20平方米,高距河面40米左右,台壁险峻,凹凸相间,洞壑相接,小树横生,雀鸟成群。平台周围长满桂树,枝繁叶茂,四季常青,为平台织成一个遮雨蔽日的华盖,故称桂花台。平台外围石林交错,光洁无苔,各具形态。有群猴争霸、仙人集会、小猴摘桃、众星捧月等等,数不胜数。石林与桂树全是天工造化,自然成行,自然生长,毫无斧凿人栽痕迹。
每年金秋八月,桂花盛开,香飘十里,素有十里飘香桂花台之美称。台上空气清新,不存暑意;景致奇巧,爽心悦目;藤缠蔓绕,幽静神秘;香气扑来,沁人心脾。远近游客到这里观景赏花,无不交口称赞。1997年8月,法国国家研究中心研究员纪可梅到这里游览,称桂花台是黎平县的避暑山庄。这话一点不假,说不定有朝一日,这里真的建造一座山庄,倒是黎坪侗族风情旅游业的一道独特风景。
天然与人工的巧妙结合,堪称绝世超伦。如今的桂花台,已不是花香十里,而是茶香千里、万里了。在桂花台上下左右,茶树如荫,一片片、一块块、一厢厢、一条条交织连接,一直扑向天际,这就是有名的黎平县桂花台茶厂,贵州省茶叶出口基地。全厂占地5100多亩,固定职工600人,技术管理人员40人,固定资产380万元,初精加工车间五个,生产红、绿茶机械设备齐全,年产干茶6000多担,产值300多万元,年创利税40多万元。
桂花台茶厂距黎平县城20公里,地处八州河省级风景名胜区内,与誉为世界之最的天生桥和少寨风光、仙人岩、鸬鹚架等十余处风景点浑然一体,环境优美,远离尘嚣,没有污染。生产的茶叶质地优良,味道醇和,香气浓郁,经冲耐泡,深受茶商和消费者喜爱,产品畅销全国乃至海外,故称千里飘香桂花台。